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玉米炒虾仁(
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虾仁去虾线后,放入料酒,生姜腌制30分钟去腥,之后清洗一下,放适量玉米淀粉抓均。
倒油,将虾仁翻炒至变白。
我是用的是现成的玉米和青豆,大家也可以买新鲜的。
倒入青豆仁翻炒。
加入玉米翻炒,放盐,我选的是甜玉米没放糖,如果是普通玉米可以放点糖,翻炒2分钟,倒入淀粉水挂糊,出锅前可加点鸡精。
香甜有营养,孩子非常喜欢吃!