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厨房小白请进,照烧仔排在家轻松做,零失败(
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准备香料:香叶、八角、花椒。
香菜洗净,大葱切段,姜切片。
白胡椒粉和盐、料酒。
仔排清水洗净。
将葱姜等香料装入调料袋,仔排下锅,倒入适量清水,放入调料袋。
大火烧开,水沸腾后,撇去血沫。
放料酒去腥。
盖锅盖,中小火煮30分钟。
加盐和胡椒粉入底味,再煮10分钟,关火,捞出仔排。
平底锅大火烧热,放适量油,放入仔排。
中火煎至焦黄。
调小火,黄肖氏照烧汁称量50克备用,这是我的秘密武器,一汁成菜,秒变大厨就靠它啦。
放入照烧汁。
这款照烧汁的表现不输任何日料店里的大厨,还有清甜的果香味道,不用再添加别的辅料了,轻松解决了不会调味的困扰。
翻炒均匀即可。
用黄肖氏照烧汁做的仔排,光泽油亮超诱人。
透着微甜鲜美,简直绝妙。
有了这款万能酱汁,以后做菜完全不用担心失败。
照烧仔排在家轻松做
零失败
每一口都很不平凡
绝对的停不下来
黄肖氏照烧汁,一汁成菜
秒变大厨
轻松解决了不会调味的困扰
照烧仔排