烤战斧牛排(
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澳洲和牛战斧,油,也就是肥肉太多的话,修掉。 煎锅烧热,把牛排封边。 封边的油,加上修边修下来的肥肉,拿来煎蒜。
彩椒芦笋牛排一起放烤盘,放点鲜迷迭香。烤箱预热,200度,上下烤20分钟。
切开,漂亮的7成熟。