双椒回锅肉(0/9)
蒜苗洗净
蒜苗切断(建议斜刀切段)
蒜切片
肉洗净,用白水煮好
肉切片
最后成品,在过程中生抽和糖主要是提色和控味的作用
仔姜切片
生姜切丝,二荆条,小米辣切段或丝均可,按个人喜好来
泡椒切丝,主要是提味