枣泥核桃糕(3/4)
1.烤箱上下火提前预热10分钟,将去皮的核桃仁放入烤盘中,放入烤箱中烤15~20分钟,烤好后取出放凉备用 *中途可以翻动一下,让核桃受热更均匀哦
2.将红枣泥、麦芽糖倒入不粘锅,中小火炒至完全融合,再倒入木薯淀粉水,转小火炒至明显感到增稠(就是硅胶铲稍微出现有阻力的时候)
3.加入无盐黄油,用小火炒至可以抱团的状态(这里需要炒上大约30分钟哦)
4.放入烤好的核桃仁拌匀,倒进不粘烤盘中压成方形定型放凉后,切成自己喜欢的大小就完成了