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中筋面粉也可以做的小苏打饼干(8/8)
准备好所有材料，将牛奶温热38度以下，放入2克酵母，搅拌均匀，静置一会，让牛奶激发酵母的活性 将盐跟小苏打倒入面粉里搅拌均匀，再放入玉米油，香葱
将静置好的酵母牛奶倒入面粉内，搅拌至无干粉状态，用手揉成团，盖保鲜膜醒20分钟，再揉成光滑面团再醒一个小时
擀成长方形，尽量擀的薄一些，再薄一些
尽量擀的薄一些，再薄一些，再切成小块（我切的有点草率了哈）造型随意，再拿叉子弄戳出小洞洞来
摆入烤盘
放入提前预热好的海氏C40烤箱中下层，上火170度，下火165度 烤10分钟。看表面有金黄色就可以了
出炉
口感还不错