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椰蓉糯米糕,搅一搅,蒸一蒸,奶香十足,简单易做超好吃。(
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抹茶粉3克加入热牛奶20克,拌成糊状备用。
蔓越莓干适量加入朗姆酒适量,放一边泡软备用。
糯米粉150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、纯牛奶210克,放一起。
搅拌均匀至无颗粒状态。
把面糊过筛一下。
均匀的分成2份备用。
一份糯米糊里加入准备好的抹茶糊,搅拌均匀。
再过筛一次。
准备一个容器垫上油纸,把2份面糊倒入进去。
面糊表面放上泡软的蔓越莓。
隔水蒸20分钟即可。
取出蒸好的糯米糕,切成小块。
表面沾满椰蓉即可。
蔓越莓椰蓉糯米糕,完成O(∩_∩)O
软糯酸甜,味道真不错。
搅一搅,蒸一蒸,制作简单,奶香十足,好吃到停不下来