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清炒老南瓜(3/5)
锅里放适量油，中小火炒香蒜末，花椒。
接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。
然后放入温水开中小火炖5.6分钟。（温水没过南瓜的一半。）
快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。
出锅。