清炒老南瓜(5/5)
锅里放适量油,中小火炒香蒜末,花椒。
接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。
然后放入温水开中小火炖5.6分钟。(温水没过南瓜的一半。)
快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。
出锅。