酱香豆腐(
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豆腐切成自己喜欢的块，锅底倒入适量油，把豆腐煎至两面金黄
木耳提前泡发清洗干净，葱姜切末，碗里加2勺甜面酱，2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，少半勺白糖，加少许清水搅拌均匀备用
锅底烧油，放1克花椒粉，葱姜末爆香
倒入豆腐翻炒片刻
倒入料汁
倒入木耳
大火烧炖5、6分钟左右，让每一块豆腐都充满汤汁
盛入盘中即可
