奶香吉事果(12/12)
所有食材称好备用;
黄油,纯牛奶,绵白糖放入锅里;
全程开小火将黄油融化;
融化好的黄油关火,趁热筛入白鲨蛋糕粉;
快速搅拌至无颗粒状,再次开小火搅拌至锅底有一层薄膜关火;
待面糊温热分次加入鸡蛋液;
翻拌至面糊成倒三角即可停止加鸡蛋液;
拌好的面糊放入裱花袋;
把面糊挤在烤盘上;
烤箱提前预热,放入中层;
烤箱上下火180度,烤22分钟即可;
外酥内软!