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老鸹撒(5/14)
准备食材
洗干净的木耳和香菇焯水
所有食材都切成小丁
取一大碗，面粉放进去里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
先将面粉拌成絮状，一边加水一边搅动，拌成不稀不稠的面糊
锅中倒油，油温六成热，除过青菜和香菜所有食材放进去翻炒均匀
里面加花椒粉，生抽和番茄酱搅拌均匀
里面加开水烧开
水开后用筷子将面糊一块一块夹进锅里中火煮
里面加青菜
里面加盐，胡椒粉，鸡精，香油，切好的香菜放进去
搅拌均匀关火
我要美美的吃两碗，天冷来碗浑身都暖和了，真过瘾！
成品图