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卤鸡爪(
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将鸡爪清洗干净,鸡蛋煮熟剥皮备用
锅内加水烧开加入鸡爪焯水,加入葱姜料酒去腥
将焯水后的鸡爪捞出过凉水,洗净表面浮沫
锅内加入家乐卤水汁,倒入清水,拌匀烧开
将鸡爪,鸡蛋加入锅中,卤水没过食材,煮开
煮开后转中小火,焖煮半小时左右,鸡爪熟透入味即可
非常入味,肉质肥厚
超级好吃,一点不比卖的差!