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秋梨膏(4/10)
雪梨削皮
擦丝
擦完是这样,准备一下其他食材
红枣切瓣
罗汉果捏,川贝粉,陈皮,甘草,黄冰糖一起放进去,开火煮,记得搅拌。
煮沸后熬两三分钟就行了,关火放凉……
过滤两次,前面忘记拍照了反正你们懂就好
过滤好的汁大火煮开后关小火熬
熬成这样大泡泡的时候要注意搅拌,不然会溢出来,熬到变成小泡泡就差不多了
装起来放凉,就会变成这样粘稠的秋梨膏