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养生古早红枣坚果蛋糕(0/12)
玉米油和牛奶,剪碎的红枣用料理棒打成泥
打到很稠看不到大颗粒,越细腻越好
鸡蛋加盐和糖,高速打发,小熊打蛋器五档,约八分钟
打发到提起来画个八字 不会那么快消失 鸡蛋糊就可以了
取四分之一的鸡蛋糊到红枣泥中翻拌均匀,然后把混合的这部分分三四次到鸡蛋糊中翻拌均匀
过筛低筋粉,分三四次翻拌均匀
一次性加多粉容易结块,得分多次
然后倒入铺好油纸的模具里,表面撒坚果碎,红枣和黑白芝麻
烤箱150度预热好,送入烤箱烘焙45分钟,模具下面放多一个模具,倒温水
烘焙好取出来,脱离模具放凉或者趁热吃
趁热吃比较好吃些
吃不完的放凉切块密封常温或者冷藏保存