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薄荷小米辣炒牛肉(5/6)
牛肉切片，薄荷洗干净用盐水泡一下，沥干水分，大蒜小米辣切片，如果怕辣的话小米辣切大点，不怕可以切小点，用上面的调料给牛肉码味;
起锅烧油，下花椒粒干辣椒和蒜片爆香;
下牛肉旺火快炒;
牛肉刚变色下小米辣，翻炒至牛肉完全变色;
下薄荷，翻炒一分钟，关火;
起锅开饭喽~