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无油炸豆腐,外焦里嫩(5/6)
豆腐切块,用盐水泡5分钟
沥干水分
放入烤箱,上下管200度,20分钟
豆腐翻面,再烤10分钟
调料,3个小米椒切粒,6辫大蒜弄成蒜蓉,2勺酱油,1勺蚝油,盐少许,胡椒粉少许,油少许,把这些调料稍微炒一下即可
成品出来啦,很好吃