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冒菜(
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生菜洗干净备用
云耳用温水寖泡后洗干净备用
脆豆腐备用
锅里少许油爆香干辣椒段,放豆瓣酱,火锅底料
一碗水,倒入豪吉麻辣川香汁,生抽,老抽,豪吉鸡精,盐。
水开后下云耳,脆豆腐
最后放生菜,出锅。