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详细步骤|提拉米苏雪花冰(2/20)
先制作牛奶冰，牛奶和炼乳搅拌均匀
倒入塑封袋，放入冰箱冷冻1小时以上
等待牛奶冰的同时我们开始制作奶酪糊，将奶油奶酪软化
然后加入细砂糖用打蛋器打发成顺滑状
再倒入酸奶翻拌均匀
然后将淡奶油打成7分发
加到之前的奶酪糊中
用刮刀翻拌均匀放入冰箱冷藏待用
将速溶咖啡粉与热水搅匀
然后加入炼乳
再加入细砂糖搅拌均匀放入冰箱冷藏待用
取出冻好的牛奶冰，用擀面杖擀碎
然后堆在盘中
将手指饼干切半
然后蘸取刚做好的咖啡酱
将手指饼干放在牛奶冰上
然后将奶酪糊挤在手指饼干上面
筛上一层可可粉
再将多余的咖啡酱淋在沙冰上即完成
及时享用，防止牛奶冰融化