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烤箱版红糖年糕(
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大碗里加入牛奶、鸡蛋,玉米油、一半的红糖搅拌均匀后倒入糯米粉泡发粉,搅拌至无干粉顺滑。
预热烤箱,模具垫上油纸,倒入一半的面糊,撒上红糖,在倒入剩余的面糊,表面在点撒红糖。
送入烤箱180度烤30分钟。(温度根据自家烤箱微调)
外面烤得脆脆的。
里面糯糯的,Q弹有嚼劲。
喜欢吗,快动手试试吧。