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减肥也能吃｜无油、零卡糖｜半熟芝士蛋糕(3/8)
口感绵密
挤上奶油花，味道也是棒棒哒
无油无糖～减肥也能吃哦
1⃣ 牛奶和芝士片混合小火加热搅拌融化 2⃣ 蛋黄蛋清分离，蛋黄放入融化放凉的牛奶芝士里充分混合
3⃣ 低筋面粉过筛与蛋黄糊混合均匀 4⃣ 蛋清加糖打发到有小尖勾
5⃣ 打发好的蛋清与蛋黄糊混合搅匀，装进裱花袋，挤入准备好的模具中
6⃣ 水浴法：烤盘放入适量温水，将放有蛋糕糊的模具放上去 7⃣ 预热烤箱中下层150度，35～40分钟左右 （看上色情况，盖锡纸）
8⃣出炉放凉后，淡奶油打发表面装饰就做好啦