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简单越南芥末焖虾(4/6)
虾去半头，去尾尖，加白胡椒，盐，料酒腌半小时
底锅放油，放入虾，炒制双面变色
变色后放入蒜蓉小火炒香
放入蚝油一勺，生抽两勺，白糖半勺，鸡精半勺，盐少许，绿芥末根据自己喜好，建议比平时多放些，绿芥末预热味道挥发，我放的这些孩子说没芥末味
加适量水盖锅盖，焖煮
大火收汁出锅