步骤1、先将花生秤好，而后放入铺有锡纸的烤盘上，烤箱150℃不用预热烤10分钟。
步骤2、烤好的花生凉凉去皮，把去皮后的花生放入塑料袋内，用擀面杖把花生压碎~（不用太碎哦）
步骤3、将秤量好的黄油软化，软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可。
步骤4、秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊。
步骤5、把炒熟压碎的花生倒入面糊里，用手揉匀，形成面团。
步骤7、将圆球用手稍微压扁，将烤箱预热至175度，同时在小圆球上刷上一层蛋黄
步骤8 、刷好后把烤盘放入预热好的烤箱内，上下火180℃烤10分钟，注意随时观察,烤到表面变为金黄色就可以出炉啦~
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