酸辣椒炒牛脸(
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今天买的卤好的牛脸半个!可以吃好几顿呢!
取一块儿牛脸切成片备用!
蒜瓣切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段,酸辣椒切成块,大葱斜切成段备用!
起锅烧油放入蒜末,生姜,花椒,干辣椒爆香!
放入切好的牛脸翻炒均匀!
放入两勺生抽翻炒均匀!
放入酸辣椒和葱段翻炒片刻!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀调味即可!
成品图
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