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详细步骤|波点抹茶蛋糕卷(5/9)
将蛋黄、牛奶、细砂糖和食用油搅拌均匀
然后筛入低筋面粉，搅拌
用热水将抹茶粉冲开
然后将蛋白分三次加入细砂糖打发呈硬性发泡
取12克蛋黄糊和12克蛋白霜混合均匀（挤波点用）
将剩下的面糊与抹茶粉混合，翻拌均匀
然后取原味面糊挤入烤盘内的硅胶垫中
倒入抹茶面糊，放入烤箱170度烘烤25分钟
取出即可享用