生焗鲈鱼~(
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处理鱼，鱼切块
放入碗中，加入姜葱、料酒去腥
依次加入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制20分钟
准备配菜洋葱和蒜，都切块
锅中倒入油，先放入配菜炒出香味
把腌好的鱼肉放入锅中，盖上锅盖焖10—20分钟
撒上葱结、小米辣和杭椒再焖几分钟即可
