菌菇豆腐鲜虾蛋汤(9/9)
准备好食材，豆腐切小块，鸡蛋打成蛋液，菌菇切段，明虾去壳挑出虾线剥出虾仁，加入少许白胡椒粉、姜丝和料酒腌制15分钟，虾头剪掉虾须虾枪，挤掉内脏清洗干净沥干水分；
热锅热油，倒入蛋液炒好，盛出；
继续热锅热油，倒入虾头炒出虾油；
放入菌菇炒软；
加入适量清水煮开；
煮沸后挑出虾头，放入虾仁、豆腐、鸡蛋再次煮开；
倒入豪吉松茸鲜调味料提味，配方简单不含味精鸡精，满满都是食材的原本味道；鲜美无比，吃的放心。这种小袋包装的很方便，一次一袋，不用担心开封久了会受潮；
关火，撒上葱花；
成品。