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小朋友最爱的苹果黄金球(
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食材准备好。
将山药切片,胡萝卜和苹果切成丁。
所有的材料放进蒸烤箱,纯蒸模式100℃蒸制15分钟,山药可以适当延长10分钟。
将蒸好的山药捣碎。把苹果丁和胡萝卜丁放进来,搅拌均匀。
加入蛋黄搅碎拌均匀。
最后分成一个一个约5.5g的小剂子,搓圆成丸子就可以了。
完成。