鸡翅中加入生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、十三香一小勺，抓拌均匀后腌制。着急的话腌制十来分钟，时间充裕的话腌制两个小时以上会更入味，夏天室温高最好装入密封罐放入冰箱冷藏室。
tips:蜂蜜没有可以不加，十三香没有可以用胡椒粉，没有蚝油的话就再加一勺酱油或少许盐。
锅中放入少许油，鸡皮那面朝下放入锅中（因为鸡皮自己会出油，所以油要少放，如果不是不粘锅，油稍微多放一点），中小火煎至金黄后，翻面，煎至两面金黄即可。
鸡翅煎好后，倒入可乐，放入姜片、葱段、八角、桂皮，大火烧开后转中火炖20分钟。
20分钟后转大火收汁，收到这个程度就差不多可以关火了。
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