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红烧猪蹄(7/7)
猪蹄清水洗净劈开、准备材料备用
猪蹄凉水入锅、开大火水烧开将浮沫煮出、关火将猪蹄捞出
锅内放油、小火将冰糖炒化
加入猪蹄翻炒上色
加入葱姜蒜花椒八角香叶陈皮炒出香味后、加入生抽老抽翻炒上色
加水、加一勺黄豆酱大火烧开后转小火盖盖炖1小时（或用高压锅上气后炖12分钟）
汤汁炖干后、猪蹄就好啦、QQ弹弹的超级好吃！