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详细步骤|椰香咖啡南瓜糯米糍(2/6)
南瓜去皮煮烂,再捣成泥
南瓜泥和糯米粉,澄粉一起揉成面团
揉好的面团分割成30克一个,馅分割为30克一个
面皮压扁包入馅料,包好搓圆
做好的南瓜糯米糍胚底下放烘焙油纸,隔水蒸15分钟左右
蒸好后趁热粘裹一层椰蓉即可