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烤五花肉(5/7)
五花肉洗净切薄片，倒入蚝油、生抽、盐、白酒、生粉和姜片。
搅拌均匀腌制20分钟。
青椒洗净后切圈、蒜瓣切片备用。
生菜洗净后沥干水分。
五花肉平铺在平底锅。
中火转小火慢慢煎至两面金黄即可。
成品。