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蔓越莓饼干(
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先把蔓越莓切细,鸡蛋打散,黄油隔水融化
糖份分2--3次加入黄油用打蛋器打发
蛋液分三次加入黄油拌匀
加入蔓越莓干拌匀,最后筛入低粉拌匀
整理成长方体状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时左右
从冰箱拿出切块
放入烤箱上火175 下火165烤20分钟即可
成品出炉