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猫猫豆·狗牙豆(
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它长这样……
煮好后需要去皮,并且浸泡一晚才能吃哦!
老妈给我的,因为太多,她保存在冰箱冷冻室里的。
豆豆切成短节、蒜切片。
锅中倒入适量菜籽油。
烧至六成热下豆瓣酱。
炒出红油。
倒入蒜片和豆节。
加生抽和味精炒匀即可起锅。
还可以凉拌。
感兴趣的小伙伴可以试试哟!