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减脂餐.日式豆腐蒸蛋(5/6)
准备以上食材。
1.日式豆腐切小片。 2.鸡蛋加入1：1.5的清水，放少许盐和葱头搅和均匀。 3.葱切花。
日式豆腐铺底，淋上蛋液。
盖上保鲜膜，用牙签多扎几个孔。冷水上锅，水开后大火蒸8分钟。
这样蒸好后的鸡蛋是很嫩的～
加入酱油和香油，撒上葱花就可以开动啦～