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辣椒炒牛肉(3/4)
牛排自然解冻后用厨房纸吸干水分，切成小块，青红辣椒切块，大蒜切段。牛肉➕一勺生抽➕一勺料酒➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黑椒酱➕少许胡椒粉➕一勺淀粉，抓匀腌制10分钟。
起锅烧油，放蒜段爆香，下腌好的牛肉块翻炒1分钟，再放青红椒继续翻炒至断生盛出。小贴士：牛肉选用西冷牛排，不需要翻炒时间过长，牛排软硬适中，肉质细嫩多汁，老人孩子都爱吃。
减脂餐✅辣椒炒牛肉，低脂营养快手家常美味
牛肉选用西冷牛排，不需要翻炒时间过长，牛排软硬适中，肉质细嫩多汁，老人孩子都爱吃。