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酱煨蛋(4/6)
准备好原材料及调味料
鸡蛋约10分钟，煮熟
捞出后，冷水浸泡5分钟
敲碎蛋壳
重新放入锅里，加足量水没过鸡蛋，加入六月鲜红烧酱油，味达美臻品料酒，葱伴侣六月香豆瓣酱，煮开，加入盐，转小火煨煮30分钟。关火，静置一夜。
第二天早上可以直接吃，很入味了，喜欢吃热的，也可以复煮下。