鸡肉加入八角香油盐炒熟，用碗装，把菌子洗好撕成小片，在锅中加入猪油两勺，加入菌子炒5分钟，再加入鸡肉炒8分钟，加入木耳炒4分钟即可，根据自己的喜欢加入适量盐鸡精。