空气炸锅版去皮花生
小粒红衣花生180g放进空气炸锅网筐中,
180度,先烤9分钟.晃动一下后,然后再2分钟.时间不绝对,花生的大小稍微决定时间,以上色、口感香脆程度最佳.建议每2分钟,来检视一下上色程度.
烘烤完成后,花生衣基本都是微裂的,冷却后轻轻搓几下,即可去除掉花生衣.
然后筛去花生衣即可.
好吃的小花生其实不需要任何调味料.原汁原味洽好吃.
然后2分钟、2分钟加烤,每次打开记得晃动一下,并查看上色.这个时候已经快好了.
又烤了一分钟,可以了,拿出来晾凉,皮已经微裂状态,凉了后搓一下,吹一下就好了.也可以过筛.