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超拉丝 巨简单 贼好吃 的#“佳”节好滋味#芝士焗饭(2/14)
火腿肠,洋葱切丁,煮熟的玉米粒,青豆备用
一小块黄油,小火融化
先放入洋葱和火腿肠,炒至洋葱变软
放入玉米粒和青豆
加入一勺韩式辣酱
米饭有点干的话,可以加入少量的清水
翻炒均匀
酱汁需要雨露均沾,这个状态就差不多了
准备一个烤碗,将米饭压平
均匀的撒满马苏里拉芝士碎
放入烤箱或者空气炸锅,180℃烤5分钟
比较喜欢这种表皮微脆的感觉,喜欢烤的轻一些的,温度或时间可以减少
最后撒上芝麻海苔碎
拌匀即可,看着瀑布版的拉丝效果