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溏心酱油蛋(9/11)
1、鸡蛋放漠过的水即可，喜欢吃溏心的可以自己掌握时间，我个人比较喜欢7分钟的.（煮的时间可参考下面网图）
煮蛋不用盖盖.
2、煮好后放入冰水中，并用汤匙轻轻的敲出裂缝并继续放在冰水里冷却.
我没有加小米辣，因为家里小孩子也吃. 可以吃辣建议加上，别有风味.
配好佐料，把蛋放进去就ok了.
这是网图，这是全熟蛋.仅供参考.
这是网图，这是溏心蛋，仅供参考.
这是网图，仅供参考.
我这个是7分钟的.我很喜欢.不老不嫩.不腥.
全熟蛋
7分钟蛋.