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做法简单又美味的肉沫土豆(4/7)
土豆、姜、葱花、蒜切块备用；
油热后放入花椒、姜片、蒜、肉沫翻炒均匀；
放入料酒、老抽、耗油继续翻炒
放入适量盐，继续翻炒。
把刚切好的土豆放进去，加入少量水，盖上盖子焖三分钟；
打开盖子，撒上葱花，翻炒均匀；
起锅，完成！美味的肉沫土豆就做好了！