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蒜蓉螃蟹蒸粉丝(8/9)
秋天是吃螃蟹的季节，最好选这种母的青蟹
青蟹洗净切块 香菇泡发切丝，五花肉切丝备用
锅烧热，倒入一勺油，炒香菇和肉丝，再放入泡好的龙口粉丝，加老酒，生抽，盐，鸡精调味
取一个大点的深盘，放入炒好的粉丝
铺上青蟹肉
再放两大勺蒜蓉酱
蒸锅上汽后，放入，大火蒸15分钟
蒸好了
满满的红膏，底下的粉丝吸足了汤汁，也很好吃