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电饭锅蒸鸡(4/11)
鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分
用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时
把葱，洋葱洗净，切小块。枸杞，当归，红枣洗干净备用
取一点食用油，给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水
锅底留一点油
锅底铺上大葱，洋葱，小葱
把枸杞，红枣，当归放入鸡肚子
把鸡放入电饭煲
按煮饭模式，再保温20分钟
把鸡取出来装盘，再把锅底汤汁淋在鸡身上
电饭煲做的蒸鸡，肉质鲜嫩多汁，做法也简单，快来试试吧！