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沙葱洋葱鸡蛋饼(2/3)
面粉 牛奶 鸡蛋和面，面糊不要太稀、会软掉不成形。用筷子试一下，满满滴下来为宜。面糊里的小颗粒静置一段时间会自己消掉的，里面再加盐和油。
油锅火不要大，小火慢慢烘。我面糊里挂了洋葱和沙葱粒，锅里也切了洋葱粒和沙葱段，再到面糊，面糊不能太厚，不好翻而且容易糊。
小火翻面，第二面煎一会会就好啦