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清炒佛手瓜(4/4)
佛手瓜一个
佛手瓜切成片状或者削皮切丝，根据自己喜好选择切丝或切片。
锅里加适量油，加大蒜、香葱炒出香味，把佛手瓜丝倒进去翻炒。
大火再次快炒几个，加一点生抽，炒均匀之后加盐提味也可以出锅了。不喜欢颜色太深的就不需要加生抽，我是觉得加一点生抽，看起来更有食欲一些。