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发糕(
7
/11)
将除葡萄干外的食材搅拌均匀
加入200g温水
搅拌成无面粉颗粒的糊状
盖上盖子发酵至两倍大
加入一勺葡萄干再次搅拌
在模具底部和边缘刷上油
倒入面糊
再在上面撒上一层葡萄干
放入金帝蒸箱,普通蒸20分钟
香甜的发糕就做好了