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糖醋紫甘蓝(3/5)
用手撕好紫甘蓝，我的用量大约一半左右
切点葱花，起锅倒油
放入葱花爆香
倒入洗好手撕后的紫甘蓝菜，大火爆炒，倒入糖、盐、醋、酱油，口味看个人喜好
途中可以加入少量的水，炒致紫甘蓝变软，就可以出锅了