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金针菇鱿鱼圈(9/16)
准备食材,金针菇切头洗净,拆散,备用。
小米椒切粒,葱切粒,姜切丝,香菜切段,蒜切粒备用。
鱿鱼处理,洗净,切圈备用。
奶锅中加水,水开后倒入金针菇。
焯水后捞出,沥干水,备用。
奶锅中加水、姜丝,水开后倒入鱿鱼圈。
焯水后捞出,沥干水,备用。
锅中加油,倒入姜丝,蒜里,葱头,爆香。
倒入金针菇,翻炒均匀。
倒入鱿鱼圈。
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
加入葱花、香菜段、小米椒。
翻炒均匀。
出锅装盘即可。
成品
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