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玛格丽特(
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把100g黄油放室内软化,然后加入50g糖粉,就打蛋器打至微微发白发白
把熟蛋黄过筛到打好的黄油中,搅拌至无颗粒状,加入100g低筋面粉、100g玉米淀粉,然后揉成小面团,无颗粒状
拿出烤盘,铺上油纸(没有油纸,可以在烤盘刷一层油),把面团揉成小面团,然后用大拇指压一下!
按压
烤箱预热至165度,然后把烤盘放进去,设置上下火165度15分钟,每家的烤箱脾气不一样,记得在烤箱旁看着一点!
看着火
真的超级酥